廣東哪里有包子技術培訓
湘味軒包子培訓內(nèi)容:
各種餡料包子、饅頭、燒賣、花卷、小籠包,灌湯包
長沙湘味軒培訓:
聯(lián)系人:湘味軒張經(jīng)理
電話(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項!一份學費二人學
地址:長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
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特點:
包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。
教學方面有我們自己一套科學理念和方法,實踐和理念相結合,學員親自動手操作,隨到隨學,直到學會為止,教學質量得到了嚴格的保證,每個項目都從產(chǎn)品的原料選擇,采購到加工,制作及各種主料和副料的配比,以數(shù)據(jù)準確的進行了量化,學員不管在哪里都能保證口味統(tǒng)標準化的教學流程是每位學員取得成功。
長沙湘味軒包子培訓:
1、包點原材料的認識和選用
2、包點發(fā)面技術制作工藝及要點
3、包點軋面、揉面技術制作和手法
4、實操包子、燒麥各種餡料的做法
5、包點設備使用方法與維護技巧。
我們承諾①技術配方不保留,并保證所有配方原料在市場上都可以買到,②老師手把手教學,學員現(xiàn)場操作不限時間,學會為止,保障學習效果。
長沙湘味軒小吃培訓專注于正宗的技術傳授,師傅一對一教學,教會每一位學員,不限制你的時間,當老板就要有正宗的技術,真誠歡迎你到我公司品嘗學習
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