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炸雞鎖骨全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1580元，傳授全套技尸開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授，炸雞鎖骨開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的一系列解答等等。

廣州市味之興技術(shù)培訓(xùn)（咨詢）電話：188-2414-0068  撥打此熱線可以享受zui新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

咨詢微信 ：188-2414-0068   QQ:766-4570-96

  培訓(xùn)地址：廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號(hào)薈賢綜合市場(chǎng)d5棟4樓，味之興餐飲培訓(xùn) 

二、炸雞鎖骨培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

味之興炸雞鎖骨將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，采用20余種名貴調(diào)料秘制而成，現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見(jiàn)的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無(wú)窮，令品嘗者無(wú)不為之驚嘆叫絕。

味之興炸雞鎖骨主要產(chǎn)品有炸雞腿，連心脆，雞脖，雞肝，雞柳，牙簽肉，雞架等，其酥脆可口，香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，這也是炸雞鎖骨得以流行的主要原因。

三、炸雞鎖骨培訓(xùn)內(nèi)容：   

1、炸雞等發(fā)展史。

2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

7、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

四、炸雞鎖骨培訓(xùn)方式：

由專業(yè)的師傅手把手一對(duì)一教學(xué)，包括炸雞鎖骨的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、炸雞鎖骨培訓(xùn)時(shí)間：

上午9:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

七、味之興炸雞鎖骨技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

 1、味之興是專業(yè)的炸雞鎖骨學(xué)習(xí)地，本中心常年提供炸雞鎖骨技術(shù)創(chuàng)新，師傅多年的培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，由專業(yè)的老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)學(xué)員全套炸雞鎖骨技術(shù)。

 2、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

3、  我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟店那樣，學(xué)員要夠買(mǎi)他們的材料設(shè)備。

4、  學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

 5、 本中心提供原料和設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)商城，您可以到我們這里購(gòu)買(mǎi)；或者，我們會(huì)提供多家購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)，讓您可以貨比三家選購(gòu)。

八、后期服務(wù)：

1、 1、老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、 2、學(xué)員有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

3、 3、終身提供免費(fèi)指導(dǎo)/技術(shù)升級(jí)，后期如果做出來(lái)味道不對(duì)，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)

 4、凡是從我們這邊培訓(xùn)的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。