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酸辣粉是重慶民間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一，由于價廉物美，長期以來一直受人喜愛，尤其是女性朋友。“酸辣粉”主要采用紅薯粉加工而成，酸辣粉行業(yè)的第一品牌是“華飛四季旺”?！八崂狈邸狈譃閮煞N：一種為“水粉”，即 用紅薯淀粉自己調配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，全國各地大都采用干粉的制作方式，而“水粉”的調制操作就相對復雜一些。下面介紹“水粉”的制作過程（家庭可直接用干粉制作：方法是將干粉用水發(fā)軟即成）。
天下曉富酸辣粉以其獨門秘方,獨特口味,迅速迎合了廣大顧客的需求.加盟費用6800元免費學習獨家秘制酸辣粉調料,市場絕無僅有,穩(wěn)坐明星品牌.2017年酸辣粉生意哪家好?當然是天下曉富酸辣粉.,無論是高級白領、還是學生、居民.吃一碗美味營養(yǎng)的天下曉富酸辣粉,那真是一種享受.！
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