油條技術(shù)哪里可以學(xué)
油條是源自于河南早餐小吃,在當(dāng)?shù)厥欠浅J艿綒g迎的,小油條跟普通的油條不一樣。
油條的特點(diǎn):具有方便,快捷,美味,酥脆等特點(diǎn),而一般的油條不具備這樣的特點(diǎn)。但凡油條都是炸出來(lái)的,面積大一點(diǎn)的就叫大油條,面積小一點(diǎn)就叫小油條,油條主要都是經(jīng)過(guò)發(fā)面制作的,路過(guò)早餐店的時(shí)候,經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條,看著那一條條的面粉放進(jìn)油鍋里,慢慢的呈金黃色,然后再把它撈起來(lái),能聽(tīng)到那些油在滋滋的響,很是誘人。
河南小油條與普通油條的區(qū)別:普通油條都是一條一條賣(mài)的,而小油條都是按斤稱(chēng)的,1-3塊錢(qián)就能完全滿(mǎn)足你的胃,如果再配上一碗白粥的話(huà),味道會(huì)更加的好吃!
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2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
三、油條培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 調(diào)料的掌控;
2、 如何揉面、發(fā)面、醒面;
3、 原材料的購(gòu)買(mǎi)。
四、河南小油條培訓(xùn)方式:
老師一對(duì)一教學(xué),手把手教學(xué),學(xué)員親手實(shí)際操作整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成點(diǎn)評(píng),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
五、河南小油條培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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