燒烤技術(shù)培訓 1200元隨到隨學
都市人越來越鐘愛燒烤類風味的食物,即使在夜深人靜的時候也能看到生意不斷的燒烤攤位。你作為一個有夢想,有抱負,敢于拼搏,而又苦于沒有技術(shù),沒有豐厚資金的有志青年,如何在這火熱的世界中占據(jù)一席之地,建設(shè)你自己的燒烤世界呢?趕快來湘味軒小吃培訓中心,輕松帶你走進燒烤,小投資,低風險,大回報,走上創(chuàng)業(yè)致富成功之路!
燒烤投資分析:
1、利潤高:素菜毛利一般可在200-300%,葷菜毛利在60-70%左右,有的則高達500%。
2、投資?。呵捌跓o需門面,只需一個燒烤架,食品原料,幾百元就可以搞定。
3、風險低:在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等人流量大的地方都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,只要你認真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
4、市場前景好:燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體,市場前景可觀。
5、無淡旺季之分:燒烤每天都有消費需求,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想。
關(guān)于學燒烤你必須知道的幾個問題:
一、只做燒烤太單一,哪些和燒烤搭配會更好呢?
燒烤+開心錫紙花甲+秘制烤大魚+麻辣龍蝦+螺絲+砂鍋粥 +冷飲,這些就是最常見的也是夜宵比較全的啦!這些并不是說一定要全部做,只要根據(jù)你的實際情況,選擇幾項做就可以,有的只有一個人做的當然就只能做個燒烤,以后生意好啦,再增加新項目請人做!
二、學燒烤怎么收費?
學單項燒烤的話就是1380元,除精武鹵菜外,學三項是2000,五項是2888元!
三、燒烤里面包含哪些東西?
燒烤里面有小肉串、骨肉相連、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞腳、火腿、熱狗、千層豆腐、韭菜、土豆、黃瓜、茄子、玉米、藕片、香菇、金針菇、大蒜、豆角、辣椒 、小黃魚、新鮮小鯽魚等。像其它羊肉串等都是和小肉串一樣的烤法,師傅在教學過程當中會有講解??傊?,凡是在好吃香學習了燒烤的學員,回家開一個燒烤店是完全沒問題的!
四、學燒烤要多長時間?
學習燒烤時間:一般3天左右,因人而異,快的2天就可以學會,反正學會為止的!
五、好吃香是以怎么樣的形式學習的?
湘味軒所有的培訓項目都是師傅一對一手把手教學,然后自己親手操作,反復練習,直到學員獨立作出來的成品自己滿意 師傅滿意,得到其他學員的認可就是學會啦!
六、學員做出來的成品味道和師傅做的會不會有區(qū)別?
湘味軒所有的小吃項目都是有精確配方的,所有用到的原料都要用電子稱稱,學員做生意大批量做成品時,只需按比例增加調(diào)味料,所以學員能夠快速學會,并且做出來的味道保證和師傅做出來的一模一樣!而有的培訓機構(gòu),沒有精確配方,師傅這里一小勺那里一大勺,師傅做的可能好吃,但是等到學完回家大量做成品的時候卻總做不出一樣的味道,徒增苦惱!
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新活動學兩樣送兩樣,聯(lián) 系 人:吳嬌 聯(lián)系電話: 聯(lián)系QQ/微信:1115155339 培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目 特注:凡前來學習的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌(除特價套餐之外)可適當優(yōu)惠. |
燒烤培訓班教學內(nèi)容:
1. 燒烤原材料的選擇與初步加工;
2. 燒烤設(shè)備和器具的認識與使用;
3. 肉類(肉串、雞柳、骨肉相連、雞腿、雞翅等)的加工處理方法,腌制配方和技巧;
4. 蔬菜類的串制技巧與燒烤方法;
5. 燒烤風味粉和風味醬的配方與制作技術(shù);
6. 燒烤店常用設(shè)備及調(diào)料采購信息;
7. 開店指導:店鋪選址、裝修、招牌菜單設(shè)計等;
8. 店鋪經(jīng)營方法與管理技巧、創(chuàng)意營銷方案交流。
燒烤培訓班教學流程:
挑選和購買原材料--清洗原料--介紹如何切塊及切料的大小掌握--腌制--穿串--燒烤料的制作--烤制。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同既可(品嘗后滿意為止)
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友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風險。