湖南長(zhǎng)沙哪里有砂鍋菜培訓(xùn)(圖)

2016-11-20 14:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:280

美食美味

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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湖南長(zhǎng)沙哪里有砂鍋菜培訓(xùn)

砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

培訓(xùn)內(nèi)容

砂鍋粉◆砂鍋米線◆砂鍋面◆砂鍋啤酒鴨◆飄香砂鍋雞◆砂鍋酸菜魚面◆砂鍋排骨粉◆砂鍋肥腸粉◆砂鍋三鮮米線◆砂鍋牛肉粉◆砂鍋酸辣粉◆砂鍋雞塊米線◆砂鍋香辣米粉◆砂鍋榨菜肉絲年糕◆砂鍋麻辣米線等

培訓(xùn)要點(diǎn)

① 砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；
② 鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)；
③ 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
④ 香辣醬、麻辣醬的調(diào)制；
⑤ 各種菜的搭配方法技巧；
⑥ 砂鍋粉烹調(diào)技術(shù)；
⑦ 砂鍋米線烹調(diào)技術(shù)；
⑧ 砂鍋面烹調(diào)技術(shù)；
⑨ 砂鍋啤酒鴨、飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調(diào)技術(shù)。

學(xué) 費(fèi)

1080元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，一般三到七天學(xué)會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，因本公司成立多年，價(jià)格略有變化，公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格，項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn)，快餐系列技術(shù)培訓(xùn)，夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn)，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以兩人前來學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。

1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購(gòu)等

2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧

4.專業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作，講解技術(shù)

5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算

6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可

7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流

湘味軒美食介紹

燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營(yíng)養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點(diǎn)系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長(zhǎng)沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列，

新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：吳嬌

聯(lián)系電話：

聯(lián)系QQ/微信：1115155339

培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州、衡陽、邵陽、永州、湘西自治州、張家界、常德、婁底、益陽、懷化、岳陽

南昌、九江、上饒、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、鷹潭、贛州、宜春、吉安、撫州

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