味之興石鍋魚技術培訓：學費1380元，技術配方無保留，提供吃住，包學包會。
味之興石鍋魚培訓要點
● 傳授石鍋用具的選購及使用；
● 傳授石鍋魚的選材、刀法技巧、腌制方法；
● 傳授香辣與麻辣油的秘制；
● 傳授專用醬料的調(diào)制；
● 傳授系列石鍋魚的加工方法；
● 石鍋魚的定價；
● 傳授經(jīng)營策略。
培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓；
2、真材實料地培訓石鍋魚的加工技藝；
3、學員親自動手操作，直至學會為止。
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