哪里有學(xué)做沙縣小吃

2016-11-17 11:11 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:213

長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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哪里有學(xué)做沙縣小吃

長沙湘味軒培訓(xùn)總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)第2個技術(shù)只要半價，半價優(yōu)惠，活動只限10天，機(jī)會不多，還等什么，抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費

聯(lián)系人：湘味軒－商有名

手機(jī)/微信：

QQ：2931326332

地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓

學(xué)費3000元

2016年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

沙縣小吃以其品種繁多、風(fēng)味獨特和經(jīng)濟(jì)實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣（市、區(qū)），而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著“沙縣小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅游勝地——塞班島也有“沙縣小吃”的蹤跡。足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。

據(jù)不完全統(tǒng)計,沙縣各類小吃有上百種，常年供應(yīng)的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區(qū)街頭巷尾日夜24小時都有小吃應(yīng)市，非常方便。

培訓(xùn)內(nèi)容

沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)過程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1、沙縣小吃的系統(tǒng)講述；
2、沙縣小吃原料的選購；
3、沙縣小吃食材的預(yù)加工；
4、沙縣小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、沙縣小吃加工的工藝步驟；
6、沙縣小吃經(jīng)營定價原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。