正宗壇子雞技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-07 09:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:188

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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壇子雞技術(shù)培訓(xùn)，正宗壇子雞技術(shù)培訓(xùn)

一：培訓(xùn)品種

學(xué)習(xí)鹵制：雞腿、雞翅、雞爪、整雞、雞胗、雞蛋、香腸等。學(xué)會(huì)了這些您今后還可以鹵制更多品種哦。

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機(jī)：
咨詢QQ：2117373482
培訓(xùn)地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

二：培訓(xùn)內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)處理、腌制各類原料。

2：學(xué)習(xí)制作鹵水、調(diào)鹵水口味。

3：學(xué)習(xí)炒糖色。多味滋堅(jiān)決不用色素調(diào)色，我們只用天然食材調(diào)色。

4：學(xué)習(xí)鹵制各類原料、以及調(diào)色。

5：學(xué)習(xí)保存壇子雞成品和鹵水。

1、所用用具、設(shè)備的運(yùn)用購置；

2、解說所用香辛料的作用及運(yùn)用辦法；

3、壇子雞所選材及處置辦法；

4、專用湯料的分配；

5、壇子雞制造的全過程；

6、各種調(diào)料的知道及采購信息；

7、店面選址及經(jīng)營管理竅門。

正宗壇子雞技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1 長沙湘味軒廚師學(xué)校學(xué)技術(shù) 三大優(yōu)惠

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長沙湘味軒廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

長沙市湘味軒廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長沙市人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的單位。長沙市湘味軒廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則，面向市場(chǎng)，服務(wù)社會(huì)，依法辦學(xué)，從嚴(yán) 治校。長沙市湘味軒廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地，本中心專業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運(yùn)營管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技尸更多的你會(huì)在我處學(xué)到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。長沙市湘味軒廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有長沙市職業(yè)學(xué)校較高學(xué) 歷的師資隊(duì)伍，擁有最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境，擁有最適合每個(gè) 學(xué)生的學(xué)轄式，擁有最適合社會(huì)的就業(yè)系統(tǒng)，擁有最強(qiáng)大的學(xué)生包裝團(tuán)隊(duì)，擁有最廣泛的實(shí)習(xí)地。長沙市湘味軒廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校國家正規(guī)注冊(cè)公司，定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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