長沙燒烤技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-05 11:00 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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燒烤包含：熏、烘烤、烙?？救庠跓局姓贾匾膬?nèi)容。考古在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng) 研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

培訓(xùn)原則:
一、兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費。
二、所有項目一次性收費、中途無任何費用、簽定合同、三年技術(shù)保證。
三、包現(xiàn)場操作（本學(xué)校已成立多年、價格會有變化、所有價格以實際咨詢?yōu)闇?zhǔn)）。
四、隨到隨學(xué)、不限學(xué)習(xí)時間、學(xué)會為止、師傅手把手實踐操作培訓(xùn)、學(xué)習(xí)時間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿（30塊錢至50元一晚單人單間）。

燒烤爐：燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎?！?nbsp;
　燒烤車：由于街?jǐn)偼赓u燒烤爐攜帶不方便，現(xiàn)在燒烤車成為街?jǐn)偼赓u的主流燒烤工具，它可移動，準(zhǔn)備一罐煤氣和燒烤材料就可營業(yè)，成本低，成為小額投資成業(yè)者的可以選擇]，而且現(xiàn)在市場上流行的燒烤車功能也來越多，除了燒烤，還能做麻辣燙、酸辣粉等等。
項目品種
肉類：豬肉、牛肉、雞脯肉、雞胗、雞瓜、雞翅、雞腿、排骨、脆骨、雞尖...
水產(chǎn)類：秋刀魚、生蠔、魷魚、蝦...
水果類：香蕉、蘋果、哈蜜瓜、黃瓜、鳳梨...
蔬菜類：韭菜、空心菜、茄子、香菇、金針菇、玉米、平菇、藕片、土豆片、豆干。。。
熟食類：香腸、熱狗、火腿、饅頭、。。

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湘味軒我們是長沙一一家指定培訓(xùn)點，歡迎來電了解！??！
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培訓(xùn)內(nèi)容
燒烤技術(shù)的理論講解；
2、燒烤原材料與配料的選擇，優(yōu)劣識別；
3、燒烤制作設(shè)備與工具的識別與配置；
4、原材料存放與保鮮技巧；
5、肉制品的腌制與儲藏工藝；
6、水產(chǎn)類的原材料處理與加工；
7、各類風(fēng)味粉、醬、調(diào)料、調(diào)味等的配制；
8、各式味碟、味雚技術(shù)制作；
9、原料烤前預(yù)處理方法及烤前串制；
10、各類菜品的烤制技巧與工序。
11、菜品搭配禁忌；
12、燒烤現(xiàn)場制作速度與利潤平衡技巧；
培訓(xùn)時間
根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)習(xí)時間不同，包教包會，不限時間，學(xué)會為止。
隨到隨學(xué)，提前報名，根據(jù)學(xué)員的時間合理妥善安排課程，一般需3—5天。

培訓(xùn)方式
理論+實際操作，我做你看，你做我看，手把手，面對面，強(qiáng)針對性的高效施教。

培訓(xùn)費用
一次性收費（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、老師輔導(dǎo)費、、資料費、、三年內(nèi)技術(shù)免費升級）中途不以任何理由或借口收取任何費用。