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哪里可以學(xué)烤魚做法

長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

聯(lián)系人:張丹

電話（微信）：

Q-Q :3390345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓

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電話跟我預(yù)約的兩個(gè)人學(xué)可免除一人學(xué)費(fèi) 
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湖南長(zhǎng)沙湘味軒核心聲明：學(xué)員隨到隨學(xué)，技術(shù)包教包會(huì)，三年技術(shù)免費(fèi)更新升級(jí)。本公司現(xiàn)在有活動(dòng)：學(xué)兩項(xiàng)可以送兩項(xiàng)。 

烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；

2、烤魚的腌制與處理方法；

3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；

4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；

6、如何炒制底料；

7、詳細(xì)的烤魚做法講解；

8、配菜的處理方法與擺盤技巧；

烤魚口味種類 成都香辣味 三峽豆豉味 萬(wàn)州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重慶麻辣味 咖喱豉汁味 巫山魚香味

培訓(xùn)課程安排

1. 魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。

2. 各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。

3. 香來、麻來、豆豉醬等醬料配制秘方與實(shí)操。

4. 魚的烤制方法與實(shí)操，魚的燉煮技術(shù)與實(shí)操。

5. 各種口味的烤魚實(shí)操與練習(xí)。

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?

烤魚風(fēng)味：

 成都香辣味 、三峽豆豉味、萬(wàn)州泡椒味 、山城野菜味、泡椒豆豉味

 重慶麻辣味 、咖喱豉汁味、 巫山魚香味、廈門本地烤魚風(fēng)味
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校擁有高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，在最短的時(shí)間內(nèi)取得學(xué)員的信任，并且將我們的服務(wù)理念傳達(dá)給學(xué)員；健全的組織陣容，滿足投資者多元需求，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，透過多年來的敏銳觀察，不斷的技術(shù)更新，更貼近顧客的心，來長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)技尸，甚至超過顧客與學(xué)員的期待。 

哪里有學(xué)做魚的？做魚培訓(xùn)-學(xué)習(xí)烤魚的做法  
 1.認(rèn)識(shí)與熟悉烤魚所需原材料，配料，以及各種設(shè)備。 
 2.腌料，腌粉的配制。 
 3.醬料的配制。 
 4.香料，紅油的炒制。 
 5.選魚，剖魚 
 6.魚的烤制 
 7.湯料的制作 
    8.教學(xué)員清湯，香辣，麻辣，泡椒，豆豉等各種口味，結(jié)合學(xué)員經(jīng)營(yíng)地所在的口味給予針對(duì)性的指導(dǎo)。 
 9.，教紅油，醬料的處理和保管方法，教各種菜品的切法。 
長(zhǎng)沙湘味軒所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，實(shí)踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休，本公司成立多年，價(jià)格略有變化，所有項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，
湖南長(zhǎng)沙湘味軒溫馨提示您：兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費(fèi)，另有學(xué)二送二優(yōu)惠活動(dòng)。 
烤魚主打味型：泡椒味，精選重慶純正的泡椒，剁碎切粒，灑于烤魚之上，微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火，慢慢滲入魚肉當(dāng)中，

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：

1、長(zhǎng)沙湘..味軒早餐系列培訓(xùn)：（砂鍋粥、桂林鹵粉）等

2、湘.味軒早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等1

3、湘味.軒主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木凸、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）等1

5、湘味..軒休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡斤爪、章魚小丸子）等

泡椒的清香之氣與魚肉深度融合，極度豐滿你的食欲?！∠憷蔽蹲阋元?dú)自撐起烤魚的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚，質(zhì)地細(xì)嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩。 

特色之一：市場(chǎng)大 風(fēng)險(xiǎn)小 讓你成功有保障 。  
特色之二：秘制配方 獨(dú)特風(fēng)味 讓你市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)“無敵手”。  
特色之三：精準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)定位 合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 讓你經(jīng)營(yíng)中。“”景無憂。   
特色之四：專業(yè)指導(dǎo) 專家診斷 讓您省心、省事、省。  
特色之五：“終身一費(fèi)制”加盟政策 讓您的事業(yè)無限延伸。  
特色之六：統(tǒng)一配料 制作產(chǎn)品一次成型 解脫了對(duì)廚師技術(shù)的依賴。  
特色之七：輕松實(shí)現(xiàn)“一主多店”的投資模式 讓您把小項(xiàng)目也能做成大家業(yè) 

長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

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