長沙湘味軒餐飲培訓：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項！一份學費二人學
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
| 培訓內(nèi)容 |
培訓品種 錫紙烤魚、錫紙蝦、蟹、錫紙烤肉、錫紙牛肉、錫紙魷魚、錫紙金針菇、錫紙茄子、錫紙豆腐等、 |
| 培訓過程 |
1.錫紙燒烤原料與本工具設(shè)備的認識, 2.錫紙和原料的挑選, 3.秘制醬料的制作及調(diào)配方法, 4.各種食材的制作技巧與處理方法, 5.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解, |
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學費1200元
學習安排 理論學習： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解： 1.師傅是不是的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念： 11年來我們只做一件事，讓您的學費用花在刀刃上。 我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實伙伴； 你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達到，只有你們做的成功我們才會更成功
湘味軒是長沙很有實力的特色美食研發(fā)地。湘味軒管理經(jīng)驗豐富，示范技術(shù)全面精湛，對學生有耐心，負責任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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