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廣西哪里可以學(xué)做正宗煲仔飯技術(shù)(圖)
2016-10-25 10:54 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:327

廣州美食培訓(xùn)

投資金額:1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng):深圳市俏花旦餐飲管理有限公司

廣西哪里可以學(xué)做正宗煲仔飯技術(shù)

廣西煲仔飯哪里學(xué)?正宗煲仔飯培訓(xùn)班。煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食,煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的飯也非常香口。


廚煌聯(lián)系人:楊帆 手機(jī):188-26-06-20-02(微信同號(hào))  《撥打熱線(xiàn)學(xué)兩樣送一樣》Q(chēng)Q:109-8099-227

廚煌培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)

乘車(chē)路線(xiàn):2號(hào)線(xiàn)地鐵黃邊站D出口即到(交通很方便)

 

廣西哪里可以學(xué)做正宗煲仔飯技術(shù)(圖)_1
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣(mài)煲仔飯的小鋪,香味也會(huì)在小巷中飄香。從早上到晚上,從晚上到夜里,無(wú)論是哪一種,都可以同時(shí)滿(mǎn)足不同時(shí)段的用餐需求,無(wú)論是什么人,都能夠找到吃飽、吃好的感覺(jué)?;ㄥX(qián)不多,幾塊十幾塊吃完了走人 至于家庭、公司的訂餐,送餐更是一個(gè)很大的利潤(rùn)空間,外賣(mài)的用戶(hù)到了一定規(guī)模,等于開(kāi)了兩個(gè)店。

煲仔飯 
煲仔飯做法既簡(jiǎn)單又便捷,雖然分量不大,但吃起來(lái)既能有肉料,米飯中還帶了肉香,確實(shí)能令人食欲大增。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、牛肉飯等,廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種。正宗的要用香米,取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

 


煲仔飯培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容 
1、煲仔飯的系統(tǒng)講述;
2、煲仔飯?jiān)系倪x購(gòu);
3、煲仔飯食材的預(yù)加工;
4、煲仔飯味型確定;
5、煲仔飯系列味汁的調(diào)制;
6、煲仔飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
7、煲仔飯加工的工藝步驟;
8、煲仔飯的拌料方法;
9、煲仔飯系列調(diào)味的須知與運(yùn)用;
10、煲仔飯菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
煲仔飯課程安排菜式: 廣式臘味飯、冬菇滑雞飯、豆豉排骨飯、鼓汁塘鲺飯、榨菜肉絲飯、榨菜魚(yú)腩飯、蜜汁叉燒飯,榨菜牛肉飯、燒鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、香腸飯等,
合作方式:
1.培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)1800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用
培訓(xùn)時(shí)間 3-5天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止
2.加盟項(xiàng)目 廚煌煲仔飯加盟店(贈(zèng)送老火靚湯技術(shù)) 費(fèi)用5800元 學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)配方,選址指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、店面工具采購(gòu)指導(dǎo)、廣告牌2張,點(diǎn)菜單10張,服裝4套、授權(quán)牌一份、促銷(xiāo)宣傳方案指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)等。
我們將為想從事煲仔飯人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專(zhuān)業(yè)的煲仔飯技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個(gè)性定制的煲仔飯食品也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),中國(guó)的餐飲市場(chǎng)也隨之成為未來(lái)最具有潛力的行業(yè)之一,市場(chǎng)的“錢(qián)”景廣闊告訴您一個(gè)千百年來(lái)讓數(shù)千萬(wàn)人成功致富的秘決:做老百姓每天都消費(fèi)的,才是穩(wěn)妥又賺錢(qián)的!
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 1、技術(shù)源自嶺南名師,確保100%正宗技術(shù)
2、名師指導(dǎo),保障學(xué)員不走彎路,技術(shù)全面超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
3、獨(dú)特口味,符合大眾消費(fèi)習(xí)慣,極受市場(chǎng)歡迎,開(kāi)一家火一家
4、提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者


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