正宗白湯麻辣燙培訓，創(chuàng)新品種麻辣燙做法技術(shù)教學
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傳統(tǒng)麻辣燙市場的發(fā)展，經(jīng)歷了地攤式經(jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營；口味式經(jīng)營、服務式經(jīng)營、服務與菜肴并重的階段之后，自2008年開始，市場進入了更激烈的品牌競爭階段?？v觀整個行業(yè)的發(fā)展與變化，歸根結(jié)底都是以市場為中心。傳統(tǒng)麻辣燙店（攤）忽略了顧客個性化消費的需求，省略了與顧客的交流，產(chǎn)品口味單一（就是麻辣，不講究口味與營養(yǎng)的搭配），消費服務方式簡單，從而導致傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營在競爭中處于劣勢。因此，在有序的、特色化、效益化的競爭階段，只有以顧客為中心，以市場為導向，改變經(jīng)營觀念和服務理念，不斷滿足客人需求，讓客人感到物超所值，才能立于不敗之地。 本部在注重口味與質(zhì)量的同時,加大研發(fā)力度,研制出了能滿足全國不同地區(qū)、不同口味消費者喜好的特色麻辣燙串串香系列食品,充分滿足當?shù)厝说娘嬍沉晳T。對經(jīng)營者而言,開辦條件要求不 高,相對投資少,回收周期短,風險小,是個體投資者的理想擇。
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