泉塘附近哪里有醬香餅學
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2
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當天報名優(yōu)惠
1、學兩項贈送二項,當天報名,;
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9、凡在本校所有項目,再學其它項目均可打折優(yōu)惠;
土家醬香餅的培訓內(nèi)容:
1:面團的制作和操作手法。
2:材料、設備的認識和使用。
3:秘制醬料的調(diào)配和熬制。
4:餅的成色和成形。
5:學員實際操作,師傅指導。
培訓內(nèi)容
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法;
2.土家醬香餅培訓秘制醬配方及實際動手操作
3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧;
4.土家醬香餅培訓制作設備使用維護;
5.土家醬香餅各種調(diào)料的認識及采購信息;
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學習過程:
步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;學不會不收費;后期指導長期免費。
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