項目簡介
四川砂鍋發(fā)源于美食天府之都-成都，在四川大街小巷，隨處可見砂鍋美食，小小的砂鍋，平衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部食材，平衡的溫度，有利于水分子與食物的相互砂鍋滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質(zhì)地就越酥爛，湯汁更加鮮美，口感更好。
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培訓內(nèi)容 |
四川砂鍋技術(shù)培訓 |
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培訓過程 |
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容:
1、四川砂鍋的系統(tǒng)講述； |
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培訓時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定 |
項目前景
1、市場成熟，非常有人氣
四川砂鍋在味道上主打正宗川味，目前全國市場對川味都非常接受，絕對非常受追捧；另外砂鍋作為四川的特色小吃，和火鍋擁有異曲同工之處，市場成熟。
2、價格實惠，消費人群廣。
在消費上，砂鍋更是價廉味美，吃頓砂鍋消費40元/人均，而且一般吃四川砂鍋都是成群結(jié)隊的，一個顧客40元，那一個顧客帶來的連鎖反應可不是單單40元呢。
3、項目雖小但市場大、利潤大，經(jīng)營模式非常靈活。
四川砂鍋有大的的市場需求，而且投資極低，經(jīng)營模式是很靈活,可以裝修成簡潔大方的快節(jié)奏風格，符合大眾消費，亦可以根據(jù)自身定位做成中高檔餐廳，這都是根據(jù)加盟商實際情況所決定的。
看到這里，目前四川砂鍋市場前景一片大好，選擇四川砂鍋，一定會前程似錦。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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