廣東哪里可以學(xué)做快捷菜
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線(xiàn): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來(lái)電了解?。?!
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
湖南長(zhǎng)沙快潔菜培訓(xùn),長(zhǎng)沙湘味軒快潔菜培訓(xùn)
湘味軒快潔菜培訓(xùn)流程:
一:各種原料的認(rèn)識(shí)和選擇;
二:肉類(lèi)的刀法和初處理;
三:各種產(chǎn)品的配方及實(shí)踐;
四:各種口味的調(diào)整和做法;
五:冰柜的購(gòu)買(mǎi)和使用.
快潔菜常見(jiàn)品種有:蠔油肉片.蠔油肉絲、五香牛肉片、五香牛肉絲、五香豬肉絲、魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁、辣仔雞丁、八寶肉丁、去皮青魚(yú)片、鮮辣牛肉丁、蝦仁系列、目魚(yú)條、五香肫片、五香雞心、蒜香排骨、五香豬排、黑胡椒牛排、清蒸豬排、米粉肉排、歐式牛排、西式豬排、西式牛排、西式雞排、(豬肉、牛肉、雞肉)兒童雞塊、香辣雞排、椒鹽排條、豬里排條、香穌雞柳、串類(lèi)系列(數(shù)十種)川香辣子·柳絲雞柳·排絲雞柳·八寶雞丁·咖喱雞塊·臘基根·新魚(yú)香雞絲·三鮮雞片·奧爾良烤翅·醬爆蛙腿·京醬雞柳·無(wú)雙雞翅·椒鹽排條·掛醬排條·醬爆鴨舌·芥末開(kāi)陽(yáng)肉餡·五香大排·醬爆肉丁·蒜香排骨·奧爾良烤排·筍千肉絲·黑椒牛肉·美式牛肉粒·黑椒牛排·雞汁牛柳·沙爹牛柳·香辣牛柳·無(wú)骨大排·骨肉相連·三絲魷魚(yú)·青魚(yú)片·黑魚(yú)片·川香魚(yú)丁·海鮮魚(yú)排·、香酥肉排、香辣中翅、香辣翅根、香酥肉、西式魚(yú)排等。
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