經(jīng)營特色干鍋加盟店口碑很重要(圖)

2016-09-02 10:57 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:319

成都江湖神掌干鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：成都江湖神掌餐飲管理有限公司

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俗話說：“金杯銀杯，不如老百姓的口碑?！薄☆櫩偷目诒值蒙先f千廣告，留住顧客才是硬道理。所以能留住老顧客才是特色干鍋加盟店最值得考慮的問題!

貼心服務(wù)不可少

熱情禮貌的員工，溫馨舒適的就餐歡迎環(huán)境、便利的交通和衛(wèi)生好吃的干鍋是特色干鍋加盟店必不可少的。一些細(xì)節(jié)服務(wù)，更會提高顧客的滿意度。

傾聽更重要

在許多特色干鍋加盟店老板的眼里，只要顧客沒有投訴，那就萬事大吉了。其實(shí)不然，只有聽取顧客的抱怨，及時(shí)妥善解決問題，才是更好經(jīng)營的辦法。對于所有的客人，應(yīng)盡量了解每一位客人的真實(shí)感受。通過這種方式，既能夠體現(xiàn)出特色干鍋加盟店對客人的關(guān)心與尊重，提高客人的存在感，又能知道在哪些方面還存在著問題，需要立即改進(jìn)。

餐后的溝通

大多數(shù)特色干鍋加盟店，顧客一旦結(jié)賬離開，與顧客的關(guān)系就到此結(jié)束了。其實(shí)若能在與客人結(jié)束交易關(guān)系后，還能給予其繼續(xù)關(guān)注，與顧客成為朋友，將會獲得意想不到的效果。比如了解客人的喜好，能讓客人感受到自己受到了重視與關(guān)注，通過這種情感紐帶，將顧客與特色干鍋加盟店緊緊相連，以進(jìn)一步鞏固和強(qiáng)化顧客的忠誠度。

老客戶大福利

為刺激客人長期消費(fèi)的欲望，特色干鍋加盟店（www.jhszjm.com）可以準(zhǔn)備一些福利回饋老客戶。比如：老客戶節(jié)假日就餐打折;生日驚喜等等。

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