由于夏日酷暑炎熱，人們往往忽略了夏季的進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)講，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。心主神志，與人的精神活動(dòng)和思維關(guān)系最為密切。夏天機(jī)體代謝處于旺盛階段，消耗較大，炎熱的天氣易引起人神經(jīng)功能變化，故夏天要注意養(yǎng)心安神。阿膠，是滋陰潤(rùn)燥養(yǎng)血的圣品，因此對(duì)于滋養(yǎng)心血、安神有很好的功效，夏天適量食用阿膠可養(yǎng)血安神。
很多辦公室一族，由于工作壓力大、節(jié)奏緊張，一到夏天天氣特別炎熱的時(shí)候，工作時(shí)間長(zhǎng)了，就容易出現(xiàn)心情煩躁，體倦乏力，食欲不振的情況，這是一種亞健康現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為，夏天屬火，人的五臟之中心與夏相應(yīng)，所以夏季人們當(dāng)以養(yǎng)心為主，宜清心養(yǎng)血安神。
潤(rùn)歆堂阿膠糕養(yǎng)生的五大功效
一、美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨(dú)一無二的“三螺旋”分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，有利于皮膚的保健，食用后會(huì)使面色紅潤(rùn)、肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛癍效果?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
二、補(bǔ)血養(yǎng)血
阿膠補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》中贊譽(yù)阿膠為“補(bǔ)血圣藥”，強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于“補(bǔ)血與液”。葉天士稱贊阿膠是“血肉有情之品”，善于補(bǔ)血，擅長(zhǎng)改善血虛引起的各種病癥?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。
三、延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
四、提高免疫力
對(duì)年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的改善及預(yù)防作用。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)表明，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強(qiáng)動(dòng)物的耐寒冷能力。實(shí)驗(yàn)還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長(zhǎng)期服用，可提高肺功能。
五、調(diào)經(jīng)安胎
孕婦需加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是人所共知的常識(shí)，因?yàn)閶D女懷孕后，由于要承擔(dān)起兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，急需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而嬰兒的營(yíng)養(yǎng)全賴母親血液的供應(yīng)。阿膠補(bǔ)血膏、阿膠補(bǔ)血顆粒內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、銅、鋅、鐵等微量元素以及大量的鈣質(zhì)，長(zhǎng)期服用，對(duì)孕期、產(chǎn)后女性可顯著補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，提高母乳的質(zhì)量，幫助孩子吸收必須的鈣質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
