浙江烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校 湘味軒
長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)內(nèi)容——1000元
聯(lián)系人:曾師 聯(lián)系電話:咨詢QQ:1062323377
1.原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2.烤魚(yú)的腌制與處理方法;
3.烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧;
4.烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5.烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解;
8.配菜的處理方法與擺盤技巧;
長(zhǎng)沙湘味軒重慶培訓(xùn)品種:
1.重慶椒香 2.湖南香辣 3.泡椒酸辣味
4.原汁原味清香味 5.雜醬麻辣味
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓
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后期服務(wù)
1、提供三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí),有學(xué)員看到比學(xué)習(xí)的味道更好的,可以隨時(shí)拿樣本過(guò)來(lái),湘味軒師傅幫助你提升技術(shù)和口味。
2、師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的,幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題(選址、經(jīng)營(yíng)策略、盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、學(xué)員有關(guān)于小吃的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。
4、遇到?jīng)]有辦法解決的問(wèn)題,可以回校繼續(xù)學(xué)習(xí)。
開(kāi)店模式
可以選擇開(kāi)店或移動(dòng)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢方式。開(kāi)店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住,吃可以在培訓(xùn)的時(shí)候,品嘗學(xué)員制作的美食。住,在學(xué)校附近的可以自己回家??;路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館,一般30-50元/天/人。
相關(guān)贈(zèng)品當(dāng)天報(bào)名學(xué)習(xí)可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件,弟子規(guī)影視紀(jì)念品一份。
湘味軒美食介紹
燒烤系列,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,鐵板系列,開(kāi)心花甲系列,泡菜系列,涼皮,涼面,醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,混沌,餃子,烤魚(yú)系列,錢糧糊土鴨,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,早餐營(yíng)養(yǎng)粥,鴨霸王系列,醬板鴨系列,砂鍋粥系列,鹵菜系列常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過(guò)橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,腸粉,魚(yú)粉系列,酸辣粉,熱干面,包子包點(diǎn)系列,特色烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石鍋魚(yú)系列,鴛鴦火鍋,泉水香豆腐,章魚(yú)小丸子,芝麻球,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,老家肉餅,鹽焗雞系列,烤鴨系列,冷飲系列,奶茶系列,南瓜餅系列,臭豆腐系列,酥油餅,老面饅頭,手工面,油條,蝦餃,雞蛋餅,武大郎燒餅,燒烤,壇子雞系列,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,麻辣香鍋系列,炸雞漢堡,涼拌菜系列,沙縣小吃,蘿卜牛雜,臭豆腐系列,糖水系列,長(zhǎng)沙炒碼粉,炒飯炒粉,阿拉伯烤肉,蔥油餅,特色菜系列,