炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)
●項目簡述
眾所周知，西式休閑快餐的代表麥當(dāng)勞、肯德基進入中國大陸后發(fā)展之快，當(dāng)今各城市卻都可以看到它們的氣勢浩大的經(jīng)營門店與生意火爆的場景，它們賺走了中國人大把大把的鈔票，有多少大陸人心甘情愿地將財富塞進了洋人的腰包！
究其原因？西式快餐店的明快風(fēng)格一改中國傳統(tǒng)餐飲店臟、亂、差的局面，其亮麗整潔的環(huán)境，良好優(yōu)雅的就餐氛圍，吸引了大量人群的光臨，抓住了人心所向，使之人們（尤其是青年男女）爭相購買，擁店進餐。
●市場現(xiàn)狀
有多少人正在關(guān)注，有多少人已在動心！但是，開一家麥當(dāng)勞、肯德基的加盟店僅加盟費就要數(shù)百萬元，這令無數(shù)動心者與欲投資者望而生畏，敬而遠之！
●項目趨勢
改革開放，市場日益繁榮，百業(yè)興盛，時代進步。隨著人們的生活條件不斷改善，工作節(jié)奏加快，速食產(chǎn)業(yè)越來越得到人們的青睞，所以麥當(dāng)勞、肯德基等西式洋味迅速興起并在中國大陸的各個城市風(fēng)靡起來，這正迎合了人們對于事物和飲食追新求異的心理。所以當(dāng)今人們（尤其是“80”、“90”后）的飲食目光正在逐步地進行“西化”。在大陸傳統(tǒng)飲食遍街開花，競爭日益激烈的二十一世紀(jì)今天，“洋餐”在國內(nèi)大有一片領(lǐng)地。具有商業(yè)眼光的投資者決不會視而不見，放棄這一巨大的商機！
●經(jīng)營品類
1、香酥炸雞系列：
香酥雞柳香酥雞翅香酥雞腿香酥雞塊香酥雞條香酥雞排
香辣雞翅麻辣雞翅香酥雞腿香酥雞塊香酥雞條麻辣雞腿
2、香酥薯條系列：
香酥薯條香辣薯條香甜薯條酸辣薯條麻辣薯條椒鹽薯條
孜然薯條香辣薯片麻辣薯片酸辣薯片果味薯片果味薯條
3、多味漢堡系列：
雞肉漢堡雞腿漢堡豬肉漢堡牛肉漢堡羊肉漢堡火腿漢堡
鹵肉漢堡醬香漢堡臘味漢堡果肉漢堡熱狗漢堡三鮮漢堡
4、香脆果蔬系列：
香酥蘋果酥炸香蕉酥炸菠蘿酥炸果條
酥炸瓜片酥炸瓜條香脆菜根香脆蔬菜
5、其它配食系列：
調(diào)配果飲果味茶品花式茶飲中式甜飲
●培訓(xùn)細則
1、設(shè)備及用具的選購及使用；
2、原材料的采購及使用；
3、食物原料的預(yù)加工；
4、技術(shù)工藝配方；
5、食品制作工藝流程；
6、食品加工的工藝全過程步驟；
7、產(chǎn)品加工注意事項；
8、原材料的貨源渠道；
9、成品定價標(biāo)準(zhǔn)；
10、店堂的設(shè)計布置；
11、實店操作運營方案。
●培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，不限時間，包教包會（一般2～3天即可）
2、真材實料、親手操作，手把手，一對一現(xiàn)場培訓(xùn)；
3、指導(dǎo)開店經(jīng)營，長期技術(shù)指導(dǎo)，無限期享受免費的技術(shù)升級。
●培訓(xùn)費用
綜合收費：3000元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、 跟蹤服務(wù)費）；本單位所有項目，同時學(xué)習(xí)兩項技術(shù)，另贈送兩項；學(xué)三項，另送三項；多學(xué)多送。
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
湘源地聯(lián)系人：王雄 微信：qw30988-23838
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：173-7312-2262 （微信同號） 備用手機：186-9292-2262
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