說起蘭州的美食，首推一指的就是蘭州的牛肉拉面，蘭州的牛肉拉面，品牌繁多，種類齊全，但是，在這些牛肉拉面中能鶴立雞群的當屬—蘭州炎黃金大碗牛肉拉面了。它清香的湯汁，經過精心熬制，調配，勾芡以“品質、營養(yǎng)、美味、健康”的餐飲文化理念，帶給您的不僅是舌尖上的味覺體驗更是您養(yǎng)生的良好選擇。筋道的拉面，考驗的不僅是拉面師傅專業(yè)的拉面技巧還有臂力跟耐力。面的分類無論是從毛細、細、三細、二細、粗的圓面條還是大寬、寬、韭葉不同形狀的扁面，每一種都有他獨到的口獨到的風味，同時我們以快捷的專業(yè)的盈利模式與我們的創(chuàng)業(yè)合伙人資源共享，合作共贏。一起創(chuàng)造財富的未來。
炎黃金大碗牛肉面食蘭州牛肉面中的經典之作，涉及到的是食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產與消費、對顧客的服務與接待、加盟店的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等，深厚廣博。
從外延看，炎黃金大碗牛肉面可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現(xiàn)出不同的使用價值，異彩紛呈炎黃金大碗牛肉面不但講究“色、香、味”俱全，而且具備“滋、養(yǎng)、補”的特點。亦有著各種各樣的面食形態(tài)，以及所搭配的各種美味營養(yǎng)小菜。更是繞過每一位食客停箸不忘，交口稱贊。
蘭州就是這樣一座城，讓人迷戀
蘭州拉面就是這樣一碗面，回味無窮
炎黃金大碗牛肉面就是這樣一個品牌，交口稱贊
蘭州炎黃金大碗牛肉面，即繼承了傳統(tǒng)牛肉面的優(yōu)點和特點，又在突破了它的局限性。
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