本人專業(yè)韓國料理廚師,有十二年的實際操作經(jīng)驗,主打,韓國燒烤料理[烤肉有自己獨特的制作方式]，鮮族拌菜,狗肉系列,傳統(tǒng)朝鮮冷面,火鍋,湯類,餅類,壽司，泡菜等,,.曾在,廣東,浙江,山西,湖南，海南，四川,江蘇,福建，山東,,遼寧等地工作過,對南北口味的不同有一定的了解,[三千里][韓都][金達(dá)萊][韓膳閣]，[漢江婷][京一品日韓料理]等全國連鎖店擔(dān)任主廚,廚房長職務(wù)，對菜系成本核算,廚房設(shè)計,人員管理，有一定熟練的掌握規(guī)程,對店里的裝飾品，酒，飲料，爐具調(diào)料都能協(xié)助老板最低的價格買進(jìn)，能團結(jié)集體，顧全大局，能認(rèn)真作好本職工作,能隨時到崗，誠實做人，認(rèn)真做事.
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