金飯碗冷鍋魚(yú),鍋底配方嚴(yán)謹(jǐn)、火候精準(zhǔn)、做工精細(xì)。冷鍋魚(yú)火鍋具有魚(yú)肉滑嫩、入口奇香、香味兒濃郁、肉
質(zhì)鮮嫩、湯紅色亮、辣而不燥、綠色營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。食材方面,魚(yú)現(xiàn)選現(xiàn)做,很新鮮,并且采用的是單鍋烹制,
味道正宗。

金飯碗冷鍋魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、金飯碗香料的認(rèn)識(shí)和選擇。
2、金飯碗高湯原材料的選擇和制作方法。
3、金飯碗魚(yú)的選擇和處理方法。
4、金飯碗金飯碗底料的秘制方法。
5、金飯碗底料的炒制和保存。
6、金飯碗鍋底的配制技術(shù)。
7、金飯碗現(xiàn)場(chǎng)殺魚(yú)的技術(shù)。
8、碼魚(yú)調(diào)料的搭配。
9、碼魚(yú)的方法和時(shí)間的掌握。
10、金飯碗蘸碟的配制方法。
11、金飯碗特殊菜品的處理和配制。
12、金飯碗原材料的保存方法。
13、金飯碗學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
金飯碗冷鍋魚(yú),無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需大廚,7天學(xué)習(xí)制作技術(shù),手把手教你開(kāi)店,包括開(kāi)店扶持到經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),品牌宣
傳到促銷(xiāo)攬客。
金飯碗冷鍋系列:冷鍋魚(yú)培訓(xùn) 冷鍋海鮮培訓(xùn) 冷鍋蝦培訓(xùn) 冷鍋肚王 冷鍋牛蛙
公司名稱(chēng):金飯碗炒海鮮餐飲服務(wù)中心
報(bào)名電話: 聯(lián)系人:杜老師
郵編:453000 聯(lián)系QQ:389236893
網(wǎng)址:http://www.zhongguoxiaochipeixun.com/product/43_936
乘車(chē)路線:新鄉(xiāng)市火車(chē)站汽車(chē)站坐48路車(chē)到孟營(yíng)站下車(chē)即到 (一元錢(qián))
地址:河南省新鄉(xiāng)市向陽(yáng)路與文化路交叉口孟營(yíng)站