2015年市場(chǎng)展望!好的餐飲加盟店有龍茶坊港式茶餐廳
2015-04-07 10:39
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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龍茶坊
投資金額:30-50萬
企業(yè)名稱:香港龍茶坊飲食集團(tuán)連鎖有限公司
風(fēng)吹細(xì)細(xì)香,品味龍茶坊。龍茶坊茶餐廳是在粵港傳統(tǒng)茶餐廳的基礎(chǔ)上,吸收了粵菜精華和川湘特色,并導(dǎo)入東南亞菜式和西式風(fēng)味,組合而成的新概念茶餐廳。同時(shí),為滿足內(nèi)地人的飲食習(xí)慣和品味要求,龍茶坊飲食集團(tuán)正在嘗試用廣東廚藝做當(dāng)?shù)赝敛?,改良家常菜。近年來,中國?nèi)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展蓬勃,傳統(tǒng)餐飲正向時(shí)尚餐飲轉(zhuǎn)移,這是大勢(shì)所趨?,F(xiàn)在各地都流行做時(shí)尚便利的飲食,而茶餐廳正好介于小餐館和大酒店之間,環(huán)境比大排檔好,消費(fèi)比大酒店低,恰到好處。所以,選擇到茶餐廳吃飯或喝飲品的人越來越多,男女老少社會(huì)各階層都喜歡茶餐廳這種形式,作為家庭休閑吃喝、商務(wù)約談、朋友聚會(huì)和包房請(qǐng)客場(chǎng)所。
2015年港式茶餐廳加盟-餐飲加盟
普通餐館的油煙排放污染重,辦證立項(xiàng)受環(huán)保限制和住戶投訴影響,針對(duì)都市小區(qū)和商場(chǎng)餐飲條件限制,龍茶坊飲食集團(tuán)現(xiàn)階段推出一種經(jīng)濟(jì)型、時(shí)尚型中西復(fù)合式簡(jiǎn)約茶餐廳,可以無明火操作,油煙相對(duì)較少,或者經(jīng)適當(dāng)?shù)挠蜔熖幚?,也可以做些炒菜,辦證立項(xiàng)都比較容易,而且投資較經(jīng)濟(jì),模式更靈活。讓客戶容易入行,很容易生存,也比較容易見效益!
經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)約型
龍茶坊簡(jiǎn)約時(shí)尚茶餐廳又稱中西復(fù)合歡樂餐廳,主要面向都市商城開放。一般面積100-300m2,以中西簡(jiǎn)餐、牛扒比薩、鐵板煲仔、石鍋焗飯、粥粉面、點(diǎn)心小吃、港式甜品、奶茶飲品為主,針對(duì)年輕人消費(fèi)潮流。面積80m2以下可做奶茶甜品店可以無明火,無油煙,無大廚,經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)約,品味時(shí)尚!
僅一次性收加盟費(fèi)6.8~9.8萬(分別含現(xiàn)場(chǎng)勘察費(fèi)、規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)、技術(shù)輸出培訓(xùn)費(fèi)、開業(yè)籌備等),續(xù)約免費(fèi),長(zhǎng)期服務(wù)。贈(zèng)送統(tǒng)一制服、餐廳包裝用品、精美菜譜、開業(yè)宣傳物品。
簡(jiǎn)約茶餐廳門店
休閑前線型
面積200-1500m2,主營粵菜小炒、港式燒臘、潮州鹵味、粵港點(diǎn)心、泰香咖喱、新派粵菜、廣東靚湯、生滾粥粉面、石鍋煲仔、龍茶招
牌飲品、部分川湘土菜
茶餐廳豐儉由人,大小通吃,在兩個(gè)正餐之間還有點(diǎn)心小吃和飲品消費(fèi)。
僅一次性收加盟費(fèi)9.8~15.8萬(分別含現(xiàn)場(chǎng)勘察費(fèi)、規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)、技術(shù)輸出培訓(xùn)費(fèi)、開業(yè)籌備以及廚師派遣服務(wù)費(fèi)等),品牌保證金3萬元(按年退還),免費(fèi)續(xù)約,長(zhǎng)期服務(wù)。推廣優(yōu)惠期間,贈(zèng)送統(tǒng)一制服、餐廳包裝用品、高檔菜譜、開業(yè)宣傳物品。另配專業(yè)廣東廚師、店長(zhǎng)帶店和新店籌建工作組跟進(jìn)服務(wù)!龍茶坊茶餐廳是對(duì)粵港傳統(tǒng)茶餐廳的發(fā)展和延伸,主要特點(diǎn)是增加了中餐炒菜,
不僅主打粵菜,而且加上了川湘口味和當(dāng)?shù)赝敛恕J忻嫔铣R姷牟璨蛷d以傳統(tǒng)型、快餐型和臺(tái)菜型為主,而龍茶坊主推的是中餐型茶餐廳
和中西復(fù)合式餐廳,市場(chǎng)適應(yīng)性更好!
2015年餐飲加盟
公司督導(dǎo)駐店服務(wù),提供籌備、辦證、裝修、技術(shù)培訓(xùn)和營業(yè)運(yùn)作全程指導(dǎo)。 公司不壟斷設(shè)備和原料供應(yīng),而是指導(dǎo)客戶就近在當(dāng)?shù)夭少?,?jié)省開支,沒有賺客戶大宗設(shè)備和長(zhǎng)期原料供應(yīng)的費(fèi)用!
加盟龍茶坊和自已開小餐館的區(qū)別:開餐館是一家人艱苦創(chuàng)業(yè),做茶餐廳則是一項(xiàng)時(shí)尚投資。普通餐館的油煙排放污染重,辦證立項(xiàng)受環(huán)保限制和住戶投訴影響,而茶餐廳油煙相對(duì)較少,辦證立項(xiàng)都比較容易,甚至有的商業(yè)中心指定只能做茶餐廳。
龍茶坊休閑茶餐廳產(chǎn)品和經(jīng)營優(yōu)勢(shì)
四大王牌
1、港式燒臘鹵味和新派粵菜(經(jīng)典時(shí)尚)
2、龍茶一品鍋(特色主打菜系列)
3、泰越東南亞風(fēng)味(吸引年青人消費(fèi))
4、粵港點(diǎn)心、早茶下午茶,港式飲品系列(正餐補(bǔ)充)
顯著經(jīng)營優(yōu)勢(shì)
龍茶坊休閑茶餐廳除了顯著的粵港特色之外,最大的優(yōu)勢(shì)是解決了都市人如果不想大吃大喝,吃什么才舒服的問題!還可以在這里喝茶
、吃點(diǎn)心、吃套餐、約朋友、談生意。
休閑茶餐廳,真可謂介乎“茶館”和“餐館”之間,既有茶藝的清雅,又有餐飲的配套,消費(fèi)適中,是都市里最適宜的會(huì)友清談休閑飲食場(chǎng)所。
有時(shí)候,許多人,都在尋覓,快餐嫌土,大餐嫌煩,茶餐最佳!現(xiàn)在餐飲新趨勢(shì):1.找新商場(chǎng)美食城,集群效應(yīng)容易做;2.加盟休閑茶餐廳,消費(fèi)適中受歡迎!
公司服務(wù)優(yōu)勢(shì)
—— 五大好處:出品規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、廚師配套、經(jīng)營管理
裝修設(shè)計(jì)和籌建辦證。專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)和開店指導(dǎo)是給客戶首要的回報(bào)。
出品規(guī)劃和技術(shù)培訓(xùn)。獨(dú)特的原料、專業(yè)的技術(shù)和專有的配方,真正有利于提升2015年餐飲加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。培訓(xùn)包括三大部分:
廚房出品、水吧制作和樓面服務(wù)。而出品規(guī)劃引領(lǐng)一家店的成敗。
廚師團(tuán)隊(duì)配備和外派店長(zhǎng)帶店服務(wù)。本公司是廣東省餐飲協(xié)會(huì)理事單位,兼有香港和廣州專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)資源優(yōu)勢(shì)。廣州直營總店作為技
術(shù)培訓(xùn)、新品研發(fā)和經(jīng)營創(chuàng)新基地,發(fā)揮著重要的核心作用!
保姆式陪伴服務(wù)。新品開發(fā)、新技術(shù)引進(jìn)、人員更換再培訓(xùn),經(jīng)營管理長(zhǎng)期跟蹤指導(dǎo)后續(xù)服務(wù),是給客戶最大的回報(bào)!
免費(fèi)提供裝修效果圖和店內(nèi)布置規(guī)劃設(shè)計(jì)圖。
免費(fèi)提供技術(shù)培訓(xùn)、營業(yè)培訓(xùn)、推廣指引和長(zhǎng)期促銷輔導(dǎo)。
原料供應(yīng)和半成品供應(yīng);新產(chǎn)品、新技術(shù)及時(shí)更新服務(wù)。
總部提供廚師團(tuán)隊(duì),從休閑茶餐廳到大型新派粵菜私房菜食府,專業(yè)服務(wù)不斷升級(jí)。
簡(jiǎn)單來講,餐廳硬件在于客戶投資,軟件(如何出品,如何經(jīng)營)在于公司指導(dǎo)和扶持。
港式茶餐廳
龍茶坊品牌茶飲 品質(zhì)生活 首選健康:
龍茶坊的專用優(yōu)質(zhì)茶葉,由香港捷榮集團(tuán)專業(yè)人員經(jīng)過無數(shù)次的選材、調(diào)配精制而成。清新淡雅,與眾不同!
選取斯里蘭卡天然資源,保證良好的口感,而嚴(yán)格的奶、茶、水的比例,恰到好處的甜份,讓人品嘗之后口中仍同時(shí)留有奶的柔滑和茶的香醇!
只選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原料,不添加任何人工香精色素,不使用隔夜茶,一律現(xiàn)煮現(xiàn)泡,新鮮健康,讓人享受優(yōu)質(zhì)低碳的健康生活。
點(diǎn)心茶餐廳
面積500-2000m2,做廣式早茶、下午茶、晚茶和粵港點(diǎn)心餐,以喝茶吃點(diǎn)心為專門特色,可以帶點(diǎn)牛扒西式套餐,也可以加入粵港燒臘,滿足都市人休閑、聚會(huì)、輕食、飲茶所需!
點(diǎn)心茶餐特別適合都市人消閑,可以從早吃到晚,客流不間斷。精致空間,可選用廣東精品點(diǎn)心,做優(yōu)雅點(diǎn)心茶舍。
廚房以蒸煮煎炸葷素點(diǎn)心為主,兼做粥粉面和煲仔燉湯,可以不配中餐大廚,僅一次性收加盟費(fèi)11.8~15.8萬元(分別含現(xiàn)場(chǎng)勘察費(fèi)、規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)、技術(shù)輸出培訓(xùn)費(fèi)、開業(yè)籌備以及廚師派遣服務(wù)費(fèi)等),品牌保證金3萬元(按年退還),免費(fèi)續(xù)約,長(zhǎng)期服務(wù)。贈(zèng)送項(xiàng)目與休閑型相同。
“茶餐廳”是香港獨(dú)創(chuàng)的時(shí)尚餐飲文化,如今已逐漸成為全國各地消費(fèi)者熱烈追棒的一種都市生活形態(tài)。
近年來,快速餐飲業(yè)位居港臺(tái)投資行業(yè)排名之首,被譽(yù)為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)、黃金產(chǎn)業(yè),每年都以25%的發(fā)展速度增長(zhǎng)。做餐飲,每天都有現(xiàn)金入帳。
香港龍茶坊飲食集團(tuán)充分依托粵港兩地飲食行業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和傳承配方,不斷創(chuàng)新發(fā)展,獨(dú)家推廣新概念茶餐廳,引領(lǐng)健康時(shí)尚,成就中國投資最熱門的產(chǎn)業(yè)!
2015年加盟龍茶坊餐飲加盟店,心中有方向!投資小,學(xué)問大,沒有經(jīng)驗(yàn)不用怕,總部全程帶著做,經(jīng)營運(yùn)作規(guī)范化。
一、品味優(yōu)勢(shì)
具體經(jīng)營品種由餐飲總監(jiān)與客戶根據(jù)當(dāng) 地店鋪條件和消費(fèi)需求而定,以便利和盈利為目的。
粵港廚藝和餐飲模式的引入對(duì)全國各地 都有相當(dāng)?shù)奈?,可以在?dāng)?shù)卣宫F(xiàn)出與眾 不同的獨(dú)特魅力!
二、公司支持
總部從選址評(píng)估、規(guī)劃設(shè)計(jì)、裝修籌建、辦證指引、人員招募、技術(shù)培訓(xùn)、試業(yè)運(yùn)行到開業(yè)策劃、營業(yè)管理、推廣促銷等提供一攬子全程指導(dǎo)服務(wù)。
設(shè)備器具由總部根據(jù)餐廳的實(shí)際情況和客戶需求確定配置標(biāo)準(zhǔn),并提供技術(shù)參數(shù)和參考價(jià)指導(dǎo)客戶在當(dāng)?shù)夭少彛偛坎皇召M(fèi)。
原輔料除總部供應(yīng)的專用配方和特殊醬料外,大多數(shù)均可直接在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)訂購,一般由供應(yīng)商每天定時(shí)配送到店。
各店日常經(jīng)營管理參照總部營運(yùn)手冊(cè)執(zhí)行,公司營運(yùn)督導(dǎo)長(zhǎng)期跟蹤每家店的經(jīng)營和管理,隨時(shí)解答各種疑難和疑問,并協(xié)助處理2015年餐飲加盟店遇到的具體問題,免費(fèi)提供解決方案和促銷方案。
自己做。如果夫妻合伙創(chuàng)業(yè),親戚上陣開個(gè)小餐館(大排擋)倒是可以的,正規(guī)投資還是應(yīng)當(dāng)請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)作,否則你可能要交一大筆學(xué)費(fèi)吃一大堆苦。危險(xiǎn)系數(shù):中。
找人做。聽說你要做生意,朋友們都很熱心,主動(dòng)介紹餐廳經(jīng)理和廚師。被引見的人個(gè)個(gè)都說自己能干,聽起來很靠譜,做起來可不是那么回事。因?yàn)槭鞘烊私榻B,標(biāo)準(zhǔn)就沒有了。外行的人最容易聽信朋友的話,自己找人做,結(jié)果導(dǎo)致騎虎難下,遇到問題無所適從,那時(shí)候朋友們就不管了。危險(xiǎn)系數(shù):高。
加盟做。把自己不熟而又煩瑣復(fù)雜的事情交給專業(yè)公司打理,最起碼可以請(qǐng)別人帶自己入行,少走彎路。在實(shí)踐中摸索一段時(shí)間打下一定基礎(chǔ)了再求發(fā)展,加盟做餐飲不失為一項(xiàng)明智的選擇,為專業(yè)技術(shù)和品牌模式以及后續(xù)的服務(wù)(如菜品更新、廚師更換、管理培訓(xùn)等),交
點(diǎn)加盟費(fèi)也值!危險(xiǎn)系數(shù):低。
做餐飲的風(fēng)險(xiǎn)和好處?
做餐飲與別的行業(yè)不同,沒有市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn),只有自己經(jīng)營不善的風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲是永遠(yuǎn)供不應(yīng)求的,除非你做得太差了,餐廳是稀缺資源,你占了位置別人就沒地方再做了。做飲食風(fēng)險(xiǎn)看得見摸得著,不會(huì)象工廠和貿(mào)易那樣造成積壓和換季風(fēng)險(xiǎn),每天都會(huì)變現(xiàn)。而且,有我們專業(yè)餐飲管理公司為您服務(wù),效果肯定會(huì)更好!退一萬步說,即使您自己做不下去了,一個(gè)帶牌照的餐廳轉(zhuǎn)讓出去都十分搶手,不僅不會(huì)虧錢,一般都會(huì)升值。做餐飲是有風(fēng)險(xiǎn)退出機(jī)制的!
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友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。