青茶有哪些

2012-05-25 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:296

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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青茶，又名烏龍茶，是六大茶類之一。在眾多茶葉品種中，青茶具有很鮮明的特色，因而受到廣泛茶人的喜愛。那么你知道青茶有哪些?如果你不清楚，下面就跟小編一起閱讀下文關(guān)于“青茶有哪些”的介紹。
青茶有哪些?按地區(qū)分布，有以下四大類：
一、閩北烏龍(武夷巖茶，水仙，大紅袍，肉桂等)
二、閩南烏龍(鐵觀音，奇蘭，水仙，黃金桂等)
三、廣東烏龍(鳳凰單樅，鳳凰水仙，嶺頭單樅等)
四、臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍，包種，烏龍等)
青茶有哪些?青茶有以下這些名貴品種:
1、[武夷巖茶]產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結(jié)卷曲、，色澤光潤(rùn)，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”。
2、[鳳凰單叢茶]產(chǎn)于廣東。茶形壯實(shí)而卷曲，葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠，香氣清長(zhǎng)，多次沖泡，余香不散，甘味尤存。
3、[臺(tái)灣烏龍茶]條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡后葉底邊紅腹綠，其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴。
4、[鐵觀音茶]閩南安溪產(chǎn)。“鐵觀音”既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié)，有的形如秤勾，有的狀似晴蜒頭，由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā)，在表面形成一層白霜，稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后，異香撲鼻，乘熱細(xì)啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有余香。
關(guān)于“青茶有哪些”就介紹到這，通過上文講解相信大家對(duì)青茶一定有了更深一步的了解，希望以上介紹可以給大家?guī)?lái)幫助。
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