“以茶解酒”不可取
2011-10-12 00:00
來源：項目加盟網(wǎng)
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山國飲藝
投資金額：30-50萬
企業(yè)名稱：廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司
俗話說：“茶酒不分家”。許多人不僅愛品茶，就連在醉酒后，以茶解酒也成了不可改變的習慣之一。其實，這樣的做法并不可取。
對于酒，李時珍早在《本草綱目》中就提出“酒，天之美祿，少飲則和血行氣、壯神御寒、消愁解興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火”?？梢娫诤茉缫郧?，人們就已知道飲酒要適度。同時，李時珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害也作了明確的表述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。”
許多人由于缺乏醫(yī)學常識，酒后往往愛飲茶，想以之解除酒燥，化積消食。但是中醫(yī)理論認為，酒味辛甘，入肝、肺二經(jīng)，飲酒后陽氣上升，肺氣增強。而茶味苦、屬陰、主降。酒后飲茶，特別是飲濃茶對腎臟不利。酒精進入肝臟后，通過酶的作用分解，最終成為水和二氧化碳，經(jīng)腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用，濃茶中含有較多的茶堿，它會使尚未分解的酒精產(chǎn)物過早地進入腎臟，而損害腎臟。雖然與腎臟的代償能力相比，這種損傷不易立即被發(fā)現(xiàn)，但是通過日積月累的損傷后，易積小成大。
鑒于此，有酒后飲茶習慣者，最好改之。常飲酒者，飲酒后可多吃些新鮮水果，既能潤燥化食，又能醒酒。（新鄉(xiāng)日報）
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