學習鹵肉卷做法,正宗北京鹵肉卷報名學習,配方配料培訓,全國招收學員,有無經(jīng)驗者都可以學會做法、
中國人愛吃,中國人會吃。國人吃出了美味,也吃出了財富。眾所周知,特色餐飲業(yè)的利潤很大,市場受眾多,是創(chuàng)業(yè)的熱門選擇。正宗臺灣鹵肉卷加盟就選聖美味鹵肉卷。良好的開店口碑和火熱消費,權(quán)威媒體的人氣推薦,都讓創(chuàng)業(yè)者趨之若鶩
鹵肉卷不需上百平米的店面,在人流量大的位置一個小檔口就能輕松盈利,只需5㎡就能開店,開店立馬盈利。鹵肉卷人人都愛吃,逛街逛累了,在街邊買一個,即解饞,又管飽。下班餓了,買一個墊墊肚子又美味。鹵肉卷生意掙錢嗎?鹵肉卷生意成本小,利潤高,銷量好
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鹵肉卷培訓內(nèi)容:和面,醒面,烙餅,秘制醬料的調(diào)制,各種葷素鹵菜的制作 常吃鹵菜的品種有:藕條,牛肉,豬肉,雞柳,鴨肉,牛犢,鴨腸,鹵蛋,豆腐皮,黃瓜段
一:發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
二:鹵肉卷餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能;
三:鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作;
四:面餅的制作;
五:鹵肉卷餅制作技巧;
六:鹵肉卷餅銷售技巧。
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