開業(yè)前期
一、 選址評估
專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估,讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。
二、 裝修支持
為了確保與運營體系的基本統(tǒng)一,總部將在裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、物資計劃、效果驗收等方面提供全面的協(xié)助。
三、 人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設計,店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓,讓加盟者能無憂成為真正的行家。
四、 物流配送
總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務。
五、 營銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況,提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等方案,開展目標市場調(diào)研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。
經(jīng)營過程
六、 營運支持
提供全方位的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時全天候指導。
七、 策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設計相關促銷品,同時,針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳,提升店面形象,擴大品牌知名度。
八、 技術支持
1. 技術輸出
(1) 培訓模式
為保障加盟店的人員穩(wěn)定,同時在高效、節(jié)約資金、結合當?shù)叵M者口味的基礎上,公司派出專業(yè)性技術支持小組,到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。
(2) 外派模式
公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業(yè)技術人員和管理人員,加盟商支付一定的代招代培費用。
2. 菜品開發(fā)
公司專業(yè)技術團隊針對不同區(qū)域市場,持續(xù)不斷地進行技術更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作,讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持,為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。
3. 督導支持
公司督導團隊隨時根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況,到各店技術支持與經(jīng)營管理指導。
九、 品牌支持
在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項目品牌的支持,同時公司將投入大量的廣告費用,在大型雜志、電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳,提高品牌形象,保證品牌的提升。
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