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哪里可以學(xué)蛋撻技術(shù)?蛋撻怎么做?
2017-11-28 10:09 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:289

德華餐飲

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:東莞市德華餐飲管理有限公司

哪里可以學(xué)蛋撻技術(shù)?蛋撻怎么做?

聯(lián)系人:廖鑫經(jīng)理 QQ:2444-606757

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哪里可以學(xué)蛋撻技術(shù)?蛋撻怎么做?_1

葡式蛋撻介紹
葡式蛋撻,金黃色的外殼,滑嫩、甜蜜的內(nèi)里,一口咬下去,層層的外皮,吱吱的響,吃蛋撻,很甜蜜幸福的感覺,人人愛吃,吃起來美味,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家葡式蛋撻店,不會做,沒有經(jīng)驗(yàn),【優(yōu)尚】培訓(xùn)所有葡式蛋撻技術(shù),經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),配方完全公開,口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會為止,開店成功為止,【優(yōu)尚】真技術(shù)配方。
最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統(tǒng)點(diǎn)心Pasteis de Nata后,決定在傳統(tǒng)食譜上加進(jìn)自己的創(chuàng)意,于是1989年在澳門路環(huán)島開設(shè)安德魯餅店,用豬油、面粉、水和蛋,以及英國式的糕點(diǎn)做法,創(chuàng)作出廣受歡迎的葡式蛋撻。葡式蛋撻(葡撻)是澳門小吃中最有名的,特別講究烘焙技巧。深受食客喜愛。 


培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

葡式蛋撻、吉士蛋撻、椰式蛋撻、糯米紫薯蛋撻、核桃蛋撻的制作等

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、葡式蛋撻的系統(tǒng)講述; 
2、葡式蛋撻原料的選購; 
3、葡式蛋撻食材的預(yù)加工; 
4、葡式蛋撻加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 
5、蛋撻加工的工藝步驟; 
6、葡式蛋撻經(jīng)營定價(jià)原則; 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時(shí)間學(xué)費(fèi)

學(xué)費(fèi)    ,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。公司提供住宿。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

 

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技術(shù)支持
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心

湘源地招生部:廖鑫經(jīng)理

 手機(jī)微信:136-7733-3281(加微信看學(xué)習(xí)現(xiàn)場)

 QQ2444-606757(看QQ空間更了解湘源地

  長沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)并注冊的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司

湘源地推出優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù),

 培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)

優(yōu)選「長沙湘源地包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

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