蘇州小籠包培訓,上哪可以學到灌湯包技術,正宗灌湯包培訓,哪里有學做灌湯包,楓味源湯包學習
蘇州楓味源美食培訓學校,早點培訓項目列表:(138.1488.7129)江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
1;包子培訓:包括鮮肉大包。鮮肉小籠包,上海生煎包,南翔小籠湯包,杭州小籠包,蘇式湯包,各種包子的面團制作,各種包子的餡料制作,
2;油條培訓:包括傳統(tǒng)油條和無礬油條面團制作,油條的油溫掌握,油條的形狀制作手法。
3;醬香餅培訓:項目包括醬香餅專用醬料制作,醬香餅面團制作,醬香餅操作基本手法。
4;雞蛋灌餅培訓:包括雞蛋灌餅面團制作,雞蛋灌餅醬料制作,雞蛋灌餅灌雞蛋的手法,雞蛋灌餅面團的生產(chǎn)和保管。
5;千層餅培訓:正宗市場“”流行技術,包括千層 餅面團,千層餅制作手法,千層餅火候掌握。
6;雜糧煎餅培訓:包括煎餅手法,煎餅醬料,煎餅脆餅,全套技術包教包會。
7;生煎包培訓:包括生煎包面團制作,生煎包香料,制作以及生煎鍋貼制作技術等。
8;豆?jié){豆花培訓:培訓市場市場豆?jié){豆花制作技術,保健飲品,利潤可觀手法操作簡單。
9;餃子培訓:傳授東北角自己山東餃子制作技術各種餃子餡料調(diào)制及餃子的手法和火候,代表產(chǎn)品如
豬肉餃子,羊肉餃子,牛肉餃子,雞肉餃子,海鮮餃子以及各種素餡餡料餃子操作手法等術。
10;肉夾饃培訓:正宗陜西肉夾饃,培訓肉夾饃白吉等。
11;公婆餅:和面,發(fā)面,公婆餅秘制餡料拌制,包法,冷藏時間,電餅鐺溫度控制,以及包法等全套技術培訓
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