現(xiàn)在非常的流行。比如:烤翅、烤魚等等。近年流行的小吃,幾乎都是把燒烤中的某一個單品拿出來進行主推,向細化的方向操作。
加上現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者大部分都比較喜歡簡單,燒烤特色操作迎合了這種心理。但是這種簡單化的特色店,死亡率極高,也就是經(jīng)營周期、盈利周期都比較短。
燒烤小吃中風靡國內(nèi)外,但真正有特色,能吸引回頭客的燒烤卻很少見。我們結(jié)合的秘方,運用先進技術(shù),成功研究出了可口香特色燒烤。該燒烤吸取了傳統(tǒng)燒烤、鐵板燒、韓國燒烤和巴西燒烤的特色,獨創(chuàng)復(fù)合調(diào)料和特色烤醬。
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