2013年，是餐飲走向大眾化的一年2014年到20??15年大眾化餐飲競爭變的日益激烈2016年到2017年中國餐飲已進入3萬億的餐飲時代，小而美餐飲成為主力，北龍牛蛙火鍋應運而生進入小而美新餐飲時代。
放眼餐飲市場，以蛙為主題整合多元化品種的餐廳尚不多見。牛蛙雖是普通菜品，但該領(lǐng)域明顯缺少大家公認的實力品牌，所以選擇北龍牛蛙火鍋是市場的最佳時機。精心優(yōu)選上等食材，高溫數(shù)小時熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求，對營養(yǎng)的精準把控，對口味的一次呈現(xiàn)，各種食材搭配做到味美鮮香。
鮮嫩蛙肉在鍋中沸騰，越燉越香，酸甜苦辣麻咸鮮都在其中。人們可以各取所需多種菜品供您選擇，想吃什么就有什么，保證讓您停不下來。更加美味，更加營養(yǎng)，為人們帶來了前所未有的味覺體驗，如此美味，自然備受歡迎，也為加盟店的火爆經(jīng)營奠定了基礎。北龍牛蛙火鍋多年的經(jīng)營，口碑很好，或得很多消費者青睞，在行業(yè)中獨樹一幟，為今后火鍋的發(fā)展注入源源不斷的活力。
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