正宗章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)

2016-07-11 14:33 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:340

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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正宗章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)

學(xué)費(fèi)800元

一、財(cái)富－-章魚(yú)小丸子

章魚(yú)小丸子”原名“章魚(yú)燒”，起源于日本，于上世紀(jì)80年代傳入臺(tái)灣。經(jīng)過(guò)不斷的改良，口味越發(fā)為過(guò)人喜愛(ài)，至今已流行于臺(tái)灣的大街小巷卻依然暢銷不衰。世博園日本產(chǎn)業(yè)館外章魚(yú)燒出售處，在“章魚(yú)保羅”走紅前，這里的生意就很不錯(cuò)，現(xiàn)在更是火上加火，非周邊的其他美食鋪可比。所有時(shí)刻，游客都要需排隊(duì)半個(gè)多小時(shí)才能買到一盒章魚(yú)燒，都快趕上參觀一些比較熱門(mén)的館需耗費(fèi)的排隊(duì)時(shí)間了。這里的章魚(yú)小丸子每天能售出兩三千份，多達(dá)2萬(wàn)只呢!!!

二、湘味軒小吃－-章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)

種類

香辣柴魚(yú)丸，蒜香柴魚(yú)丸，香辣海苔丸，香辣肉松丸，蒜香肉松丸，沙拉醬魚(yú)丸、番茄醬魚(yú)丸、香辣醬魚(yú)丸等。設(shè)備原料：提供設(shè)備和原料采購(gòu)市場(chǎng)信息。

培訓(xùn)

課程

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
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