百味雞加盟總部熱線電話/公司地址

2015-05-08 14:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:319

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紫燕憑借在中國(guó)熟食行業(yè)的知名地位和良好形象，產(chǎn)品先后獲得：第十屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、江蘇省名優(yōu)產(chǎn)品、湖北省著名品牌、上海市十大暢銷農(nóng) 產(chǎn)品等稱號(hào)，紫燕企業(yè)更是獲得了國(guó)家六部委聯(lián)合頒發(fā)的全國(guó)食品安全示范單位，四川省無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目等榮譽(yù)。

百味雞加盟項(xiàng)目描繪
蜀我紫燕“百味雞”乃四川聞名菜肴，源于民間，其前史悠久，到當(dāng)前已有一百多年的前史?！鞍傥峨u”起源于明清曾經(jīng)四川青神縣岷江邊的漢陽(yáng)小鎮(zhèn)。廚師用農(nóng)家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用棒槌悄悄將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調(diào)味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩肥美，極受大家的期待，成為四川名菜。因?yàn)榇瞬伺胫茣r(shí)用棒槌擊打，故稱“百味雞”。其制造時(shí)用棒打，意圖是為了把雞的肌肉敲松，使調(diào)料簡(jiǎn)單入味，且食時(shí)咀嚼省力。百味雞等許多直營(yíng)店?duì)幭喟l(fā)展，最終堅(jiān)持正宗的百味雞滋味是受大眾喜歡的要害。
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