哪里可以學(xué)做西安肉夾饃
（被稱為“中國的漢堡包”，有西安肉夾饃，里脊肉夾饃）
產(chǎn)品介紹
西安臘汁肉歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。 里脊肉夾饃，饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點(diǎn)風(fēng)味醬，吃后讓人回味無窮。制作時(shí)，選取上等里脊肉，按照我中心提供的獨(dú)特秘方腌制，然后在鐵板臺(tái)上煎熟，餅也在鐵板上烙好，整個(gè)制作設(shè)備，就是一個(gè)鐵板臺(tái)，投入少，回報(bào)快
土耳其烤肉夾饃，需要一臺(tái)旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，肉加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料夾入特制的饃中。土耳其烤肉可利用牛、羊、雞等肉制作，風(fēng)味獨(dú)特，口味鮮香，吸引顧客眼球
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
臘汁肉制作 ★白吉饃制作 ★西安肉夾饃制作 ★菜夾饃 ★鐵板里脊制作 ★里脊肉夾饃 ★五香烤肉夾饃 ★麻辣烤肉夾饃 ★孜然羊肉夾饃 ★咖喱雞肉夾饃 ★奧爾良烤肉夾饃 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； |
| 優(yōu)惠酬賓 | 加學(xué)：鹵肉卷餅、土耳其烤肉、鍋盔、手抓餅、雞蛋灌餅等項(xiàng)目，總價(jià)打8-9折另送一項(xiàng)；也可學(xué)二送二、學(xué)三送三 |
長沙湘源地餐飲學(xué)習(xí)：電話173-7312-6332
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招生總負(fù)責(zé)人：蘇文經(jīng)理 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問題：提供吃??；
適合人群：本項(xiàng)目適合所有對脆皮玉米感興趣，有想開脆皮玉米店的創(chuàng)業(yè)人群。
學(xué)習(xí)時(shí)間：大多數(shù)學(xué)員3-5天能掌握好本項(xiàng)目技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間：9:00-12:00，14:00-18:00
培訓(xùn)費(fèi)用：面議
教學(xué)優(yōu)勢：一對一技術(shù)指導(dǎo)100%真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備包教包會(huì)永久技術(shù)支持與咨詢
隨到隨學(xué)頂級名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專注餐飲教育學(xué)員遍布全國100+城市不控制任何原料及設(shè)備
湘味源培訓(xùn)地址 湖南長沙
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