(無可不燙,無味不有,味美價廉)
為保證麻辣燙口味的正宗。學員可帶任何品牌的成品過來對比。麻辣燙、串串香,海鮮燙,味道好壞關(guān)鍵在于涮燙底料的配制。本系列重點傳授燙底料的配制方法及整個操作工藝過程。湘源地中心秘制底料配方,采取幾十種調(diào)料、藥材配置而成,麻辣鮮香味具有,強烈誘惑口舌,堪稱一絕。
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培訓內(nèi)容 |
禽肉類:撒尿牛丸 ★豬肉丸 ★串羊肉 ★骨肉相連 ★串雞胗 ★串雞柳 ★串肉片 ★串火腿 ★串雞脯 ★火腿腸 ★串肥腸 ★串鳥蛋 ★串肚片★串豬血 ★串雞血 ★串雞心 ★串肉丸 ★串毛肚 ★串香腸 ★串鴨胗 ★串雞翅 ★串鴨腸 ★串脆骨等 |
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培訓費用 |
800元,包教包會。 |
| 培訓課程 |
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 |
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我要報名創(chuàng)業(yè)
長沙湘源地餐飲培訓:微信電話
咨詢QQ:414136377
微信號:haohaoxia0906
聯(lián)系人:蘇文 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
聯(lián)系我學兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥
優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
住宿問題:提供吃??;
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