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仟佰味陜西
面館源自正宗陜西面食,根據(jù)各地口味差異調(diào)整,整合成適合各地口味的面館項(xiàng)目。里面包含:油潑面、油潑扯面、油潑棍棍麺、岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西紅柿燴面、羊肉燴面等十幾種。
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、西紅柿燴面等多種類型。
燴面的精華全在于湯,下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
利潤(rùn)分析
按一天賣100碗計(jì)算:每碗最低價(jià)位是7元,每碗濕面用4兩是標(biāo)準(zhǔn)定量,按4兩干面成本是7毛2分錢×100碗=成本是72元,100碗面×7元=700毛利潤(rùn)-72元面的成本等于628元,再去除每碗佐料和燃料成本1元,628-100=528元凈利潤(rùn)×一月30天=15840×一年12個(gè)月=190080年利潤(rùn)
培訓(xùn)費(fèi)用
技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)5800元,學(xué)習(xí)全套油潑面、油潑扯面、油潑棍棍麺、岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西紅柿燴面、羊肉燴面系列。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。親手操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止??偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤、員工服裝、店面選址方案和營(yíng)銷方案。
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