開(kāi)一家羊湯加盟店需要多少錢(qián)加盟哪家好呢,羊湯熬制技術(shù)配方,單縣羊湯
2014-11-21 11:19
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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仟佰味
投資金額:1萬(wàn)以下
企業(yè)名稱(chēng):濟(jì)南仟佰味餐飲總部
一碗熱燙的仟佰味單縣羊湯,配以勁道的千層餅或熱燒餅同食,則是極妙的享受。羊湯則以羊雜湯為珍,又熱又辣又燙的羊雜湯更多客人則喜好泡餅來(lái)吃。羊湯如不夠熱、不夠香辣、湯雜不夠肥美,那么這碗羊湯則不為精到。
仟佰味單縣羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主,用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水,加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻,入口鮮潔爽口,熱燙濃香,營(yíng)養(yǎng)豐富。羊湯秘制配方做法 四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等,技術(shù)含量高不可模仿。
聯(lián)系人:客服經(jīng)理?xiàng)钗?nbsp; 咨詢(xún)電話(huà): qq:540468285
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喝羊湯的四大講究:
一、熱燙 二、香而不膩不膻
三、鮮潔爽口 四、辣味香濃而不燥
一碗熱燙的仟佰味單縣羊湯,配以勁道的千層餅或熱燒餅同食,則是極妙的享受。羊湯則以羊雜湯為珍,又熱又辣又燙的羊雜湯更多客人則喜好泡餅來(lái)吃。羊湯如不夠熱、不夠香辣、湯雜不夠肥美,那么這碗羊湯則不為精到。
出售方法:5至10印鍋置火上,如奶般的羊湯在鍋中翻滾沸騰,老味飄香??砂赐雭?lái)出售,羊肉湯一般5元起價(jià),羊雜湯4元。羊肉根據(jù)顧客需要多少錢(qián)的則放多少兩。早點(diǎn)亦有羊湯磕雞蛋(又叫糝湯)。雞蛋磕入碗中用筷子打散盛入滾沸的羊湯,每碗售1.5—2元,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味,深受大眾喜愛(ài)。
加盟方式:
仟佰味羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3880元,學(xué)習(xí)羊肉湯制作全部工藝流程,包括選料、配料、熬湯、秘制辣椒油制作,并可免費(fèi)學(xué)習(xí)蔥油餅技術(shù)。學(xué)習(xí)全套產(chǎn)品制作配方和工藝流程,親手操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止??偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)證書(shū)、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤(pán)、員工服裝、店面選址方案和營(yíng)銷(xiāo)方案。學(xué)習(xí)期間無(wú)其他任何費(fèi)用。
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