開(kāi)茶飲加盟店，如何避開(kāi)生意雷區(qū)？

2018-12-04 13:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

凱美餐飲

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州凱美投資管理有限公司

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很多人以為選擇茶飲店加盟首先很重要的就是奶茶一定要高品質(zhì)的，設(shè)備也一定要好，這樣才能比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做的更好。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，很多加盟商就把奶茶品質(zhì)以及設(shè)備的好壞作為是否能勝過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手重要原因，正因?yàn)槿绱?，有多少人把他信為生意變好的不二法門？其實(shí)這就是做生意的雷區(qū)之一，開(kāi)茶飲加盟店，我們要怎么避開(kāi)生意雷區(qū)才能讓我們有長(zhǎng)久立足之地呢？

加盟商踏入的其中一個(gè)雷區(qū)就是在于奶茶的品質(zhì)和設(shè)備。比如你選址附近的奶茶加盟店用2塊錢做一杯奶茶，你就想用3塊錢做一杯奶茶。又比如你對(duì)手用2萬(wàn)元的奶茶設(shè)備，你就用比他更貴的奶茶機(jī)來(lái)確保奶茶出品比他好，從而在提供的產(chǎn)品品質(zhì)方面全面超越你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。再這個(gè)基礎(chǔ)上你會(huì)讓自己的員工、朋友不斷的品嘗，反復(fù)試喝提意見(jiàn)，不斷的改進(jìn)，只為找出比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更高品質(zhì)的奶茶，所以直到自己店鋪都要關(guān)門了，還在以為是自己奶茶的品質(zhì)不如別人，把失敗的原因歸于此。

第二個(gè)雷區(qū)就是：前期一年內(nèi)開(kāi)店不掙錢沒(méi)什么，養(yǎng)久了生意自然就好了。你只要堅(jiān)信這個(gè)觀念了，那么你開(kāi)的飲品加盟店，很快也就完了，為什么呢？前期你會(huì)不斷的改進(jìn)自己的產(chǎn)品，不斷讓員工朋友試喝提意見(jiàn)的同時(shí)，你也會(huì)不斷宣傳自己的店鋪，包括發(fā)傳單搞活動(dòng)，因?yàn)槟銏?jiān)信慢慢的，客戶會(huì)源源不斷走上門！但是結(jié)果不如人意的時(shí)候，面對(duì)越來(lái)越冷清的人流，還需要付零零碎碎的成本，員工看不到希望紛紛跳槽，最終，心態(tài)崩潰。

第三個(gè)雷區(qū)就是：很多人都覺(jué)得開(kāi)奶茶加盟店門檻很低，看到別人擺個(gè)奶茶攤生意不錯(cuò)，想著自己有門面，裝修也挺好，就覺(jué)得生意肯定不會(huì)差。然而對(duì)經(jīng)營(yíng)缺乏規(guī)劃，以致在消費(fèi)人群、現(xiàn)金循環(huán)周期、預(yù)估營(yíng)業(yè)額等評(píng)估不足，當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)，措手不及。

開(kāi)店之前選好了自己想加盟的茶飲加盟品牌，裝修好了，什么都準(zhǔn)備好了，就在開(kāi)業(yè)的時(shí)候，滿懷希望，一邊幻想著紅紅火火的生意，一邊努力經(jīng)營(yíng)。本來(lái)生意確實(shí)可以紅紅火火，但是當(dāng)你踏入雷區(qū)，現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)想的差距就會(huì)越來(lái)越大，直到你崩潰關(guān)門。所以看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不簡(jiǎn)單，開(kāi)茶飲加盟店，我們必須避開(kāi)雷區(qū)，精心經(jīng)營(yíng)，慢慢的你的收獲會(huì)越來(lái)越大。茶顏山奶茶加盟品牌有多年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，為許多創(chuàng)業(yè)者打開(kāi)了財(cái)富之門!歡迎廣大加盟商前來(lái)了解咨詢!

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