奶茶怎么做更好喝？奶茶制作有什么技巧嗎？

2017-11-14 10:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:184

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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你可能在開(kāi)奶茶加盟店之前，就已經(jīng)聽(tīng)過(guò)奶茶加盟總部的培訓(xùn)老師很多奶茶制作知識(shí)。所謂技多不壓身，為了制作出更加好喝的奶茶，讓你的奶茶加盟店擁有更好的生意，多多學(xué)習(xí)和嘗試一些奶茶制作方法是準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)的！想要做出更好喝的奶茶，有些細(xì)節(jié)是一定要注意的，比如水質(zhì)，比如水溫！做奶茶應(yīng)該要注意哪些細(xì)節(jié)？

奶茶怎么做才更好喝？想要做出好喝的奶茶應(yīng)該要怎么做呢？

注意水質(zhì)

水，是制作奶茶最需要的一種原料。一般來(lái)說(shuō)礦泉水泡茶是最好喝的，但是因?yàn)槌杀咎撸悦黠@不現(xiàn)實(shí)。而一般奶茶店可以使用純凈水或者直飲水，但是最好別用自來(lái)水泡茶，因?yàn)樗泻新葰?，用自?lái)水泡的茶不但味淡而且澀，雖然看起來(lái)省錢，但其實(shí)會(huì)增加茶葉的用量，還影響奶茶產(chǎn)品的口感。

把控水溫

做奶茶的第一步就是要泡茶，一般做奶茶會(huì)如果使用的是紅茶的話，就可以直接用滾開(kāi)水泡開(kāi)，而如果使用的是綠茶的話，就千萬(wàn)不要用沸騰的開(kāi)水泡茶咯，最好是用水溫不超過(guò)85℃的水泡茶。

泡茶時(shí)間

泡茶時(shí)間的長(zhǎng)短，會(huì)直接影響泡出來(lái)茶水味道的濃淡，所以在時(shí)間把控上一定要精確，一般來(lái)說(shuō)綠茶只需泡5分鐘即可，紅茶因?yàn)槠贩N不同泡制時(shí)間也不一樣，短的5分鐘，長(zhǎng)的可能要泡20分鐘。

過(guò)濾茶汁

在濾取茶汁的時(shí)候不可以擠壓茶葉，會(huì)影響味道，而且擠出來(lái)的茶水是非?？酀模瑫?huì)影響整個(gè)茶葉的口味，所以濾取的過(guò)程要有耐心，要順其自然。

在奶茶產(chǎn)品的整個(gè)制作過(guò)程中，泡茶只是其中的第一步，但是茶底泡制的怎么樣，卻能夠完全左右奶茶產(chǎn)品味道的好壞，所以千萬(wàn)不要忽視這個(gè)環(huán)節(jié)，要精確把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)哦！

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