開(kāi)奶茶店賣奶茶如何才能賺錢呢?開(kāi)個(gè)奶茶店賣奶茶是否能賺到錢其實(shí)重點(diǎn)不在于前期投資的多少,而是平常生意的好壞,平常生意好壞才是奶茶店是否能賺到錢的關(guān)鍵。也就是平常日常的營(yíng)銷。而前期投資的資金與日常的營(yíng)銷,這兩個(gè)我們應(yīng)該怎樣處理它們之間的平衡呢?下面有幾點(diǎn)需要注意的地方,蜜逗小編就把他們帶給正在開(kāi)奶茶店或?qū)⒁_(kāi)奶茶店的你吧。

一、控制營(yíng)銷額與店面租金之間的比例
開(kāi)店的人,無(wú)論開(kāi)什么店,都希望店面租金越低越好,可是俗話說(shuō):“好貨不便宜,便宜沒(méi)好貨?!弊饨鸬偷昝娌灰欢ê谩W饨鸬屯馕吨恢貌?、人流量差。而對(duì)于奶茶這種就近快捷消費(fèi)的店來(lái)說(shuō),人流差就很難提升店面的日常營(yíng)銷額。但又不能盲目的追求高的人流量而不顧店面的租金,以為生意好都無(wú)所謂。但是重點(diǎn)是你怎么能百分之百的保證人流量多的地方你的店就一定能賺錢了?而且就算你的生意很火,每天都忙不過(guò)來(lái),如果要你每月拿出當(dāng)大半的營(yíng)業(yè)額去交付租費(fèi),你還能賺到理想中的錢嗎?因此,在開(kāi)店之前一定要綜合考慮店面的租金和人流量,初步估算出開(kāi)店之后的月?tīng)I(yíng)業(yè)額,然后控制店面租金與營(yíng)業(yè)額之間的比例。這個(gè)比例一般在百分之十七左右。這樣才能賺錢。一般情況下,蜜逗鮮飲店的比例都控制的較好,一般在百分之十左右。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的情況,每個(gè)店的情況會(huì)有所出入。
二、開(kāi)店初期要進(jìn)行持續(xù)的推廣與宣傳
新奶茶店的開(kāi)業(yè),一定要進(jìn)行各種各樣的宣傳。新開(kāi)張的店面對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)一切都很陌生,他們不會(huì)輕易地嘗試?;蛟S他們習(xí)慣了一種口味的奶茶,你沒(méi)有特色東西或口味吸引他,他是不會(huì)改變自己的習(xí)慣的。消費(fèi)者如何知道新開(kāi)張的店面符合自己的需要呢?宣傳推廣是消費(fèi)者了解店面的一個(gè)重要途徑。而且宣傳活動(dòng)的開(kāi)展也能鼓勵(lì)消費(fèi)者的嘗試和消費(fèi),持續(xù)的宣傳有助于形成消費(fèi)習(xí)慣。因此店鋪開(kāi)張后,需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的宣傳推廣才能積累一批穩(wěn)定的客源,而為了爭(zhēng)取在短期內(nèi)讓目標(biāo)顧客上門(mén)來(lái)消費(fèi),盡早賺到錢,那就加大你的宣傳推廣力度吧。如果說(shuō)你不知道采用何種宣傳方式,可以詢問(wèn)你的奶茶加盟公司,他們一般會(huì)為你提供宣傳及推廣方面的資料。像蜜逗會(huì)提前為加盟店作網(wǎng)上推廣宣傳及提供宣傳推廣資料等,還有采用先進(jìn)的營(yíng)銷技術(shù)及交流工具像微博、微話,微信、QQ群等宣傳,除了這些外蜜逗還會(huì)根據(jù)不同加盟店情況及節(jié)氣等提前為加盟商做宣傳推廣活動(dòng)。
三、保證奶茶優(yōu)質(zhì)的口味
顧客是上帝,是店面運(yùn)營(yíng)下去的保證,如何維持顧客,其實(shí)這歸根結(jié)底是奶茶的口味問(wèn)題,口味的不足雖然可以用各種宣傳活動(dòng)來(lái)彌補(bǔ),但是活動(dòng)只能吸引消費(fèi)者一時(shí),任何活動(dòng)一旦過(guò)后都會(huì)對(duì)消費(fèi)者失去吸引力。因此,在口味方面,尤其要注重與原料使用前后保持一致,或者與加盟總部配方一致。不能為了降低成本就在店面生意穩(wěn)定之后就換用比較低劣的原料,而且還要不斷地對(duì)口味進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整,以便更符合消費(fèi)者的口感喜愛(ài)。這對(duì)于不會(huì)調(diào)換口味的店主來(lái)說(shuō)可能有點(diǎn)困難,但如果你加盟了連鎖公司的話就不會(huì)了,像蜜逗鮮飲會(huì)每隔一段時(shí)間研制新品,適用后推廣出去,這就為店主減免了一些麻煩。讓加盟店更好的維持優(yōu)質(zhì)奶茶口味而吸引更多穩(wěn)定顧客。
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